Ti aspettiamo nelle eleganti sale di Vivace, nel cuore di Brescia, per goderti una pausa pranzo appetitosa con i piatti dello chef Vania Viapiana.
Troverai un menù dedicato, dal quale potrai scegliere due formule per gustare la nostra cucina.
Vivace Business Lunch | 28
Due Portate | Acqua | Coperto
Vivace Business Lunch Plus | 40
Tre Portate | Acqua | Coperto | Caffè
Extra
Dolci artigianali | 5
Caffè | 3
Il business lunch di Vivace dal 7 al 9 agosto
A N T I P A S T I
Insalata fresca con frutta e verdura
Sgombro
Mela | Cetriolo | Yogurt
Tartare di manzo
Olive | Pomodori secchi | Grana Padano
P R I M I
Riso freddo di Vivace
Cappelletti di vitello
Crema di ricotta | Fondo di Vitello
Tagliolini freschi
Ragù di Orata | Limone | Cappero
S E C O N D I
Melanzana glassata alla parmigiana
Vitello tonnato
Cipolla rossa in agrodolce
Branzino al forno
Verdure dell’orto
D O L C I
Millefoglie con crema chantilly
Gelato alla crema
Sorbetto al passion fruit
Ti aspettiamo!