Il business lunch di Vivace – Settimana dal 4 al 6 settembre

Ti aspettiamo nelle eleganti sale di Vivace, nel cuore di Brescia, per goderti una pausa pranzo appetitosa con i piatti dello chef Vania Viapiana.

Troverai un menù dedicato, dal quale potrai scegliere due formule per gustare la nostra cucina.

Vivace Business Lunch | 28

Due Portate | Acqua | Coperto

Vivace Business Lunch Plus | 40

Tre Portate | Acqua | Coperto | Caffè

Extra

Dolci artigianali | 5

Caffè | 3

Il business lunch di Vivace dal 4 al 6 settembre

A N T I P A S T I

Insalata di frutta e verdura

Yogurt | Semi croccanti | Crostini

Tartare di manzo

Rucola | Aceto balsamico | Grana

Calamaro

Finocchio | Gel di limone

P R I M I

Tortelli di coniglio

Polvere di salvia | Fondo di coniglio

Spaghetto tiepido

Pomodoro fresco | Stracciatella | Basilico

Pacchero al sugo di polipetti

Olive | Capperi

S E C O N D I

Millefoglie di melanzana con fonduta al Parmigiano

Taglio di carne del giorno alla griglia

Branzino alla mugnaia con zucchine

D O L C I

Gelato alla crema

Sorbetto al passion fruit 

Tiramisù

Ti aspettiamo!