Giovedì 13 luglio: V(I)GETALE, una cena a 4 mani da Vivace con Michele Antonelli del ristorante GastroBi

Vi aspettiamo giovedì 13 luglio da Vivace per un evento unico, che vedrà protagonisti due degli 8 finalisti della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition 2022-2023.

Michele Antonelli, chef del Ristorante GastroBi e vincitore della finale, sarà ospite di Vivace per una cena a 4 mani con il nostro chef Davide Modesti.
Troverete un menù sensazionale, composto da piatti interamente vegetali, volto a trattare la tematica della sostenibilità attraverso l’esaltazione dell’orto e dei suoi frutti.
Un percorso degustazione speciale, che valorizza in modo creativo l’universo degli ortaggi per un’esperienza stimolante e ricca di gusto.

Potrete scegliere se optare per il wine pairing che abbiamo creato ad hoc per l’occasione oppure una delle numerose etichette della nostra ricercata cantina.

Scoprite qui sotto il menù.

Vi aspettiamo da Vivace!

Per maggiori info e per prenotare: 030 7285150